Вы увидите весь процесс: формирование самсы, аккуратное помещение её в раскалённый тандыр и получение золотистой, ароматной, горячей. Но это будет не просто кулинарный мастер-класс – это настоящее погружение в жизнь узбекской семьи и атмосферу древнего Самарканда. Вас ждёт прогулка по рынку, знакомство с традициями и вкуснейший ужин в кругу хозяев. Экскурсия подарит вам эмоции, которые невозможно забыть.
Эта гастрономическая экскурсия позволит вам не только попробовать самую знаменитую выпечку Узбекистана – самсу, но и пройти весь путь её приготовления вместе с местными жителями. Вас ждёт настоящий мастер-класс в традиционном кишлаке под Самаркандом, где вы познакомитесь с бытом узбекской семьи и узнаете секреты национальной кухни.
Что вас ожидает:
Прогулка по самаркандскому рынку, где можно приобрести мясо, специи и сухофрукты, а также почувствовать атмосферу восточного базара.
Знакомство с жизнью и традициями жителей кишлака Теракзор.
Мастер-класс по приготовлению самсы в тандыре под руководством хозяина дома.
Дегустация свежего хлеба и ужин в кругу семьи с традиционными блюдами.
Возможность пообщаться с хозяевами, услышать истории о местной культуре и укладе жизни.
Эта экскурсия объединяет вкус, традиции и гостеприимство – вы не только научитесь готовить самсу, но и прочувствуете душу Узбекистана.
Дорогие гости, вы должны заранее сообщить мне дату, на которую хотите забронировать. Если выбранная вами дата свободна, я подтвержу вашу бронь;
Если же дата занята, я не смогу подтвердить бронь.
Экскурсию для вас проведу я или другой гид из нашей команды.
Здравствуйте! Меня зовут Барчиной, я родилась и выросла в городе Самарканд. Я работаю гидом уже 5 лет и очень люблю свою профессию. Мне нравятся легенды и история моей родины. Я работаю с командой гидов, и мы с большим удовольствием поделимся с вами нашей любовью и знаниями.
I will be happy to meet with you and conduct any of my Experiences.